黃豆芽怎麼做好吃 家常涼拌黃豆芽的做法
提要:黃豆芽是很常見的一種蔬菜,可是黃豆芽怎麼做好吃?今天小編為大家推薦一道家常涼拌黃豆芽的做法,非常美味哦。
涼拌黃豆芽是很地道的家常菜,簡單易於操作,口感也比較嫩,下面我們一起來學習家常涼拌黃豆芽的做法。
家常涼拌黃豆芽
家常涼拌黃豆芽的準備材料:
主料:黃豆芽、菠菜
輔料:植物油、鹽、大蒜、辣椒粉、白芝麻、醋、胡椒粉、白糖、味極鮮
家常涼拌黃豆芽的做法:
1、把黃豆芽洗淨,用開水焯一下撈起,用涼水過一下,撈起瀝乾水分。
2、把菠菜洗淨用開水焯,變色撈起過涼水,撈起瀝乾水分。
3、大蒜搗成泥,用大蒜泥和胡椒粉、鹽、醋、味極鮮、白糖加在一起拌均勻。
4、把菠菜、黃豆芽一起放在盆裡,加步驟(3)調好的味汁拌均勻。
5、將辣椒粉、白芝麻裝在碗裡。
6、熱鍋涼油,待油熱6成時,把熱油澆上步驟(5)的碗裡拌均勻。
7、再把步驟(6)拌好的辣椒油澆在黃豆芽上,拌均勻即可。
小訣竅:
1、黃豆芽不可久煮,斷生就好。
2、黃豆芽最好是那種根特別短的,拌的好吃。
3、不吃辣椒的,可以加熟芝麻拌均勻即可。
以上就是本站飲食頻道今天為大家介紹的家常涼拌黃豆芽的做法,您學會了嗎?
-
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
提要:黃瓜和西紅柿都是營養豐富的食物,那麼,黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?這是很多人都想知道的問題,我們也來分析一下。黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?其實是不能的,下面我們從幾個方面來分析一下它們為什麼不能一起吃。黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析1黃瓜和西紅柿是不能一起...
-
造型優美的豆角蒸蛋做法
提要:豆角蒸蛋口感獨特,而且營養豐富,非常值得一試。豆角蒸蛋的做法非常簡單,有興趣的朋友,一起跟著小編來動手吧!豆角蒸蛋所需材料原料:豆角,豬肉,鵪鶉蛋配料:油,花雕酒,香油,生抽,白糖,鹽,白胡椒粉豆角蒸蛋的做法1、把豬肉洗乾淨,剁成泥,裝入碗裡,加入花雕酒、鹽、生抽、白糖和...
-
蝦皮冬瓜清熱潤肺更解暑
提要:本文帶來蝦皮冬瓜的做法,這是一款非常適合大熱天食用的美味家常菜,大家有不可錯過。夏季要常吃清肺潤肺的食物,這款蝦皮冬瓜不但營養豐富,而且還可潤肺去水,大家不妨試試。蝦皮冬瓜所需材料原料:冬瓜,蝦皮配料:油,鹽,姜,蔥(圖片ID:46455095,家常菜譜)蝦皮冬瓜的做法1、...
-
分享軟滑爽口的涼拌菠菜做法
提要:菠菜的營養價值很高,用來做涼拌,更是夏天的一款爽口冷盤,能為夏天帶來活力。涼拌菠菜的做法很簡單,做出來色鮮味美,軟滑爽口,大家一定很想學吧!想的話就跟著來做吧!涼拌菠菜的材料原料:菠菜,乾粉絲,炸花生配料:香油,植物油,雞精,醬油,醋,糖,蒜涼拌菠菜的做法1、先把粉絲放入...