豆瓣醬燒鮮雞要怎麼做好吃?豆瓣醬燒鮮雞的做法
提要:怎麼做豆瓣醬燒鮮雞好吃?很多人都覺得做菜難,不用擔心,今天教你做一份好吃的豆瓣醬燒鮮雞。
跟著我們的步驟來做,豆瓣醬燒鮮雞就是這麼簡單!
主料:雞腿三個,雞翅三個,胡蘿蔔一根,青紅辣椒各一根。
輔料:香蔥、大蔥、姜、芝麻豆瓣醬、醬油適量。
豆瓣醬燒鮮雞的做法:
1、把雞腿、雞翅洗淨剁成塊。
2、胡蘿蔔削皮切成菱形片,青紅椒洗淨切菱形塊,薑切片,大蔥切段,香蔥切末。
3、鍋內放油,加熱,把香蔥、姜放進煸炒。
4、然後加入雞塊煸炒。
5、加入芝麻豆瓣醬繼續煸炒,炒出香味。
6、加入適量清水大火煮開,加醬油調色,轉小火燉15分鐘。
7、放入胡蘿蔔塊燉5分鐘,然後加入青紅椒塊。
8、把煮好的材料放入小砂鍋加熱煮沸,上桌再撒入香蔥末即可。
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