桂圆板栗鸡汤家常做法
提要:栗子性味甘温,有养胃健脾的功效,今天小编就和大家分享桂圆板栗鸡汤家常做法,一起学习一下吧。
桂圆板栗鸡汤对于女人来说补血有补肾喔!下面小编就教大家桂圆板栗鸡汤的家常做法,一起来看看吧。
(图片id:26118614,桂圆板栗鸡汤)
材料:
鸡半只、板栗250g、桂圆干15颗、红枣10颗、枸杞适量、黄芪20g、党参25g、姜1块。
做法:
1.首先将黄芪和党参泡洗下。
2.然后栗子用开水煮一下,这样容易去掉皮衣。
3.红枣和枸杞干净,15颗龙眼干剥去壳。
4.鸡斩件去干净肥膏,焯水洗干净。
5.放适量的水,把鸡肉放进去,放入党参和黄芪大火煮开。
6.再依次放入红枣10颗,桂圆干15颗。
7.再继续放入大块拍扁的姜,盖上盖子,煮开后转中火煲40分钟。
8.接着开始放板栗、枸杞进去。
9.再煲20-30分钟,等到栗子煲的散开就加盐调味。
10.最后加了桂圆,就完成啦。
小贴士
这道汤很滋补,每隔三四天喝一次就很补身,但是记住一次不宜喝过量怕上火喔!
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