橙香烟熏鸡腿的家常做法
提要:本期小编为大家分享橙香烟熏鸡腿的家常做法,绝对让你回味无穷,赶紧一起来看看吧。
圣诞节马上到了,外面的餐馆肯定满人,下面小编就和大家分享橙香烟熏鸡腿的家常做法,让你在家也能吃上圣诞大餐。
材料:
速冻鸡腿6只,水仙茶叶100克。豉油鸡水500克,砂糖100克,生油100克,生抽200克。
做法:
1.鸡腿解冻,洗净,晾干水分。
2.煮沸豉油鸡水,然后把鸡腿放入浸至五成熟,取出。
3.用中火烧热炒锅,倒入生油烧至五成热。
4.放入茶叶炒至有香味,将砂糖均匀地撒入,边撒边炒。
5.待起白烟时迅速将竹笪放在茶叶上面,再把鸡腿放在竹笪上面,加上盖转慢火。
6.生抽分2次倒入锅盖边,待其流入锅底,把鸡腿熏熟。即可完成。
以上就是小编分享的橙香烟熏鸡腿的家常做法。不妨在家试试看吧。
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