家常栗子焖鸭肉的做法
提要:本期小编和大家分享家常栗子焖鸭肉的做法,赶紧一起来学习一下吧。
家常栗子焖鸭肉是秋冬季常吃的菜谱,下面小编就教大家这款菜的简单做法,一起往下看看吧。
(图片ID:42210935,栗子焖鸭肉)
材料:
鸭子640克、栗子肉480克、蒜蓉、姜米、油、绍酒、盐、味精、老抽各适量。
做法:
1.首先鸭子洗净切块,用湿粉拌匀。
2.然后锅中放油,开火烧热,接着下入姜米、蒜蓉、鸭块,爆透。
3.烹入料酒,加入开水,用盐和味精调味,之后继续加入适量老抽,调成金红色。
4.将鸭子和汤一起放入锅中,然后盖上盖子,焖烧至七成熟。
5.最后加入栗子肉,一同焖烧至全部熟透,就完成啦。
以上就是栗子焖鸭肉的家常做法,动手试试看吧。
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