健康飲食 膳食纖維的食物有哪些
膳食纖維,分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類,是健康飲食不可缺少的一部分,那麼膳食纖維的食物有哪些呢?下面讓小編為大家介紹一下。
膳食纖維的食物
1、筍
筍,也叫“竹筍”,含有充足的水分、豐富的植物蛋白,屬於低脂肪、低澱粉、高纖維的健康食品,有助消化,防止便祕。
2、紅薯
紅薯,又名紅芋、甘薯、蕃薯、地瓜等,含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,具有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰等功效。
3、芹菜
芹菜,含有豐富的維生素,蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分,具有利尿消腫、平肝降壓、養血補虛、清熱解毒等功效,還對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。
4、茄子
茄子,又名矮瓜,果形狀大小變異極大,色澤多樣,含豐富的維生素、纖維素等人體必需的營養成分,具有降血壓、降低膽固醇、減肥、清熱解暑等功效。
5、牛蒡
牛蒡,又名:惡實、大力子、東洋蔘,含菊糖、纖維素、蛋白質等人體所需的多種維生素及礦物質,具有降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力等功效。
6、無花果
無花果,屬亞熱帶落葉小喬木,味道濃厚、甘甜,含膳食纖維營養成分也非常之高,具有健胃清腸,消腫解毒等功效。
以上就是膳食纖維的食物中,富含纖維營養成分最高的六種食物,想了解更多健康諮詢,可以關注本站健康頻道。
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