如何蒸鱼更美味 蒸出美味鱼的小妙招
提要:本期小编和大家分享蒸鱼的小妙招,让你轻松蒸出回味无穷的味道,赶紧一起来看看吧。
平时在家里如何蒸鱼更美味呢?下面小编就和大家分享蒸出美味与的小妙招,一起来看看吧。
(图片id:41989703,如何蒸鱼更美味)撒盐法:首先将鱼洗净后控干,然后均匀地撒上细盐,抹遍鱼身,这样经过处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。
加鸡油法:做蒸鱼时,除了放好作料外,建议可以再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样一来鱼肉吸收了鸡油,蒸出来的鱼肉便滑溜好吃喔。
剩鱼清蒸法:如果清蒸鱼一次吃不完,再吃时可以打入1个鸡蛋,然后做成鱼蒸蛋,这样鱼就不会腥。
沸水上屉法:蒸鱼时,要等水沸后再上屉蒸,而且记得要将锅盖盖严。这样的蒸鱼才会新鲜可口。
啤酒臆浸法:清蒸大腥味的鱼时,可以先用啤酒腌浸15分钟后再蒸,不仅腥味减少,还会有一种螃蟹的味道喔。
以上就是蒸鱼的小妙招,亲们不妨可以试试喔!
-
大自然天然美食
大自然天然美食,在我们的生活中,很多大自然的食物到了一定的时间我们都会吃上,在我们小时候,总会上山采摘一些大自然的美食,又香又好吃,吃过的人都觉得流连忘返,一起来了解一下大自然天然美食大自然天然美食11.野生桃胶桃树不仅结出来的果实可以吃,桃树的树皮分泌出来...
-
哪些食物不适合肾病综合症患者食用
1、菠菜味甘,性凉,有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为:多食发疮。“清代食医王孟英曾指出:”病人忌之。“现代医学临床观察,部分肾炎患者吃菠菜后,可见到尿内管型或盐类结晶增多,尿色变浑。所以,患有肾病之人,就忌食或谨慎食用菠菜。2、竹笋性惊,味甘,能...
-
与柿子相克的食物表
1、柿子不能和螃蟹一起吃:螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。2、柿子不能和海带一起吃:海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙...
-
纯天然食品主要有哪些
纯天然食品主要有哪些?天然食品,常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,现在的人对于食物都是比较重视的,下面小编分享纯天然食品主要有哪些?纯天然食品主要有哪些11、苦瓜:俗话说得好“天热食苦,胜似进补”。苦味蔬菜中,首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的...