五款营养又美味的冬季养生汤推介
提要:冬季美味的养生汤介绍,有田七当归乌鸡汤,羊肉汤,黄芪乌鸡汤、骨头靓汤和麻辣鱼头煲。
冬季喝汤养生既可滋补身体又可为身体提供营养,下面为你介绍五款冬季美味养生汤,喜欢喝汤的你怎么能错过呢?
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五款冬季营养粥营养又美味
晚上这样吃才有营养定能让你更健康
一、田七当归乌鸡汤
功效:这款汤可以补血祛血、消肿止痛、润肠通便,特别适合月经不调、血液不足的女性朋友饮用,冬天饮用更有滋补效果,但是感冒和烦躁的人不适宜饮用。
材料:15克当归,5克田七,一只乌鸡,几片生姜
制作方法:
1、将田七和当归洗干净并浸泡几分钟,将乌鸡清理好。
2、然后将当归和田七和乌鸡一起放下锅,倒入适量清水,刚没过乌鸡就可以了。
3、先将锅烧开然后再改为小火慢熬3小时左右就可以了,最后再加入调味料。
二、羊肉汤
功效:羊肉具有温胃御寒的作用,但是不要贪喝哦,喝多了非常容易上火,比较适合身体虚弱和冬天出现手脚冰冷的人食用,特别适合冬天饮用。
材料:羊肉、羊杂、葱、姜
制作方法:
1、将羊肉和羊杂洗干净放在一个锅里煮,然后再放一些葱和姜,煮熟后捞出来备用。
2、再将羊肉架放进锅里,加满水,熬好后再加火熬一个小时,将漂浮在汤面上的泡沫和杂质舀掉,这样子汤看起来就比较清纯,而且喝也比较可口。
3、将羊肉和羊杂切好,放进碗里,再加一些葱花和调味料,加一点羊汤,就可以喝啦。
三、黄芪乌鸡汤
功效:补中益气,对于体弱多病等症状有改善作用,冬天饮用对身体也很好。
材料:1000克乌骨鸡、50克黄芪、10克姜、10克葱
制作方法:
1、首先将乌骨鸡清洗干净,然后再放进开水里焯一下,捞出来洗干净。
2、将洗干净的黄芪放进乌骨鸡的肚子里,然后再将乌骨鸡放进沙锅中,加入清水,用小火炖煮至鸡肉入味熟透即可。
四、骨头靓汤
功效:这款汤具有补钙和抗衰老功效,也很适合冬天饮用。
材料:1000克脊椎骨、500克棒子骨
制作方法:
将骨头洗净跺小块,放进锅中,加少量酱油,熬制一个小时左右就可以了。
五、酸辣鱼头煲
功效:这款汤具有健脾胃的作用,可以治疗消瘦、水肿、消化不良等情况,冬天饮用也很合适哦。
材料:450克三文鱼头,150克洋葱、3个西红柿、半杯冬荫功汤包、半杯椰汁
制作方法:
1、将鱼头切好后,用盐和胡椒粉腌制几分钟,然后再沾一点生粉。
2、将油烧热,再将鱼头放下去,用小火将鱼煎成微黄色,起锅。
3、再次将锅烧热,放油,然后再将切好的西红柿和洋葱、下冬荫功汤包及椰汁放进锅里,搅拌均匀后再加少量水煮10分钟后,再将鱼头放进去煮10分钟就可以了。
冬季养生汤,有时间不妨多喝!
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