冬虫夏草功效了得 冬虫夏草的家常菜谱
提要:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,那么冬虫夏草的家常菜谱有哪一些呢?
冬虫夏草功效了得,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,下面让小编为大家介绍一下冬虫夏草的家常菜谱。
冬虫夏草炖鸽子
冬虫夏草炖鸽子所需材料
原料:鸽子、虫草
配料:盐
冬虫夏草炖鸽子做法
1、把鸽子抹一层盐,再用清水洗干净,砍成小块。
2、把虫草洗净后放入炖盅,放入鸽子肉。
3、放入炖锅,一次性加足水量。
4、选择虫草功能,开始炖制。
5、炖好后加适量盐调味即可食用。
冬虫夏草花炒年糕
冬虫夏草花炒年糕所需材料
原料:冬虫夏草花、年糕
配料:葱、盐、蒸鱼豉油、油
冬虫夏草花炒年糕做法
1、把冬虫夏草花去头部洗干净,葱洗干净切节。
2、年糕切之前,用清水浸泡几分钟,浸泡完之后切成片,厚薄适中。
3、热锅之后,倒入油,直接下年糕,快速翻锅,然后炒至断生即可。
4、最后放入葱节,加入适量的盐调味,即可盛盘享用。
(图片id:42042223,冬虫夏草的家常菜谱)虫草花拌鸡蛋干
虫草花拌鸡蛋干所需材料
原料:鸡蛋干
配料:彩椒、盐、冬虫夏草、姜蒜、沙拉酱油、香油
虫草花拌鸡蛋干做法
1、鸡蛋干洗干净后切成细丝,放入碗中,加入黄椒丝。
2、锅中把水烧开,水干后放入干净的虫草花,烫十秒即可捞出。
3、过凉水后沥干水份,加入鸡蛋干中。
4、接着加入姜蒜末、盐、淋入沙拉酱油、加入少许香油,最后拌匀即可享用。
虫草花玉米排骨汤
虫草花玉米排骨汤所需材料
原料:排骨、玉米、冬虫夏草
配料:盐
虫草花玉米排骨汤做法
1、骨头洗干净后,放入电炖锅内及胆里。
2、把玉米洗干净切大块、虫草花洗干净后,也一起放进电炖锅内胆里。
3、在电炖锅内加入适量的清水,盖上盖,通上电。
4、开小火档,四个小时后,加入适量的盐调味,即可享用。
冬虫夏草肚片鸡汤
冬虫夏草肚片鸡汤所需材料
原料:老母鸡、猪肚、冬虫夏草
配料:芸豆、盐、味精、姜片
冬虫夏草肚片鸡汤做法
1、把芸豆泡发后待用,将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净。
2、洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状。
3、锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里。
4、容器里同时放入切好的猪肚、芸豆、虫草,注入适量的清水,用大火烧开后转文火煲2个小时左右,最后放盐调味,即可享用。
(图片id:44142447,冬虫夏草的家常菜谱)以上就是,冬虫夏草的家常菜谱,想了解更多饮食咨询,可以关注本站饮食频道。
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