冬虫夏草田鸡腿粥 补钙补营养不用愁
提要:营养不良?骨质疏松?不需整天吃药,冬虫夏草田鸡腿粥比药疗效果好,滋补身体又补钙。
冬虫夏草田鸡腿粥的做法简单,只要按照下面的做法步骤,你也可以做出美味的冬虫夏草田鸡腿粥来。
冬虫夏草田鸡腿粥所需材料
原料:田鸡,冬早夏草,粳米,山药,枸杞
配料:盐,姜
冬虫夏草田鸡腿粥的做法
1、把田鸡腿斩下来,洗干净,放入温水中烫一下,再洗干净。
2、把冬早夏草、山药放入清水中浸泡五分钟,洗干净,枸杞洗干净。
3、把冬虫夏草、山药和枸杞放入盘里,加少许清水,再放入蒸锅里,蒸二十分钟。
4、把粳米洗干净,放入清水中浸泡半小时,再放入沸水锅里,大火烧开,再用小火煮至八成熟。
5、再放入田鸡腿、山药、冬虫夏草、枸杞和姜,继续用小火煮十分钟,最后,加盐调味即可。
冬虫夏草田鸡腿粥小贴士
1、把田鸡腿焯一下,可去掉腥味。
2、先把山药、冬虫夏草蒸过,煮的时间就不用太久了。
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