夏季养生粥清热消暑轻松度过炎夏
夏天应吃什么粥养生呢?一起来看看小编搜罗的几款养生粥,既有营养又有食疗效果。
夏季养生粥一:银耳白果粥
原料:糯米,白果,银耳,枸杞
配料:盐
做法
1、把银耳用清水浸泡发,去掉底部硬块,洗干净,撕成小块,白果放入沸水中焯一下,捞出切开两半,枸杞洗干净备用。
2、把糯米洗干净,放入锅里,加入适量清水,再放入白果煮开,然后用小火煮至差不多成浓稠时,再放入银耳和枸杞煮至成浓稠的粥,加盐调味即可。
银耳白果粥功效:银耳白果粥香糯清甜,有祛燥润肺、补气美容的功效,很适合夏天养生食用。
夏季养生粥二:山药枸杞粥
原料:粳米,山药,枸杞
配料:糖
做法
1、把粳米洗干净,放入锅里,加入适量清水煮。
2、把山药去皮洗干净,切成块备用,把枸杞洗干净备用。
3、待粥煮开后,放入山药煮至成浓稠的粥,再撒入枸杞煮几分钟,最后,加糖调味即可。
山药枸杞粥的功效:这道山药枸杞粥香软爽口,有清肝明目、消除疲劳,提神醒脑的功效,适合夏天养生食用。
夏季养生粥三:南瓜小米粥
原料:南瓜,小米,大黄米
配料:糖
做法
1、把南瓜去皮去瓤洗干净,切成丁备用。
2、把小米和大黄米洗干净,放入锅里,加入适量清水煮开,再放入南瓜用小火慢慢熬成浓稠的粥,再加入糖调味即可。
南瓜小米粥的功效:南瓜小粥入口爽滑,清香可口,而且有缓解失眠的作用,最好在晚餐时吃上一碗。
夏季养生粥四:五彩虾仁粥
原料:糯米,鲜虾,胡萝卜,香菇,玉米粒,豌豆
配料:盐,葱
做法
1、把胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒和豌豆洗干净备用,香菇用清水浸泡透,再切丁,鲜虾挑去虾线,去头尾和壳,洗干净备用。
2、把糯米洗干净,放入锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮二十分钟。
3、然后放入胡萝卜、香菇虾、玉米粒和豌豆煮至成浓稠的粥,再加盐调味,撒入葱花。
五彩虾仁粥功效:夏天吃五彩虾仁粥有润燥、益肝肾的作用,很适合夏天养生食用。
夏季养生粥五:木耳大枣粥
原料:糯米,黑木耳,大枣,葡萄干
配料:冰糖
做法
1、把黑木耳用清水浸泡发,再洗干净,切碎,把大枣洗干净,去核备用。
2、把糯米洗干净,放入锅里,再放入大枣和适量清水煮开,然后放入木耳和冰糖煮至成浓稠的粥,再放入葡萄干煮两分钟即可。
木耳大枣粥功效:这款木耳大枣粥可以生津养胃和润肺益气,而且开胃易消化,很适合夏天养生食用。
夏天养生食疗要以清淡为主,这几款养生粥是非常适合夏天食用的,不妨来试试。
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