吃什麼可以減肥 這些食物讓你越吃越瘦
西葫蘆
這種平淡無奇的廉價蔬菜,營養可一點都不廉價。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。減肥中的美眉們都通常會感覺到自己面色發黃,皮膚鬆弛,然而富含水分的西葫蘆就能還你水水的本來面目。西葫蘆不宜生吃,烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失。此外,西葫蘆性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
草莓
草莓美味營養,除了含有多種維生素和多種礦物質之外,草莓最突出的優點是含有大量的維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。減肥中的美眉營養不足,選擇水果記得要選擇維生素C含量最高的草莓。注意洗草莓時,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成污染。要把草莓洗乾淨,最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,然後用自來水不斷地衝洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。
生菜
我們市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都是生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多餘脂肪的作用,是非常不錯的減肥食品。此外,因為生菜葉中含有萵苣素,還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。除了製作常見的生菜沙拉之外,還可以在冰箱裏存儲一些洗淨剝好的生菜,在進餐的時候,或者想吃東西的時候都可以拿出即吃,隨時補充。
三文魚
對於遵循低脂減肥法的美眉來説,葷食的選擇大有學問。營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選,三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品,此外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含的不飽和脂肪酸最多。低脂減肥的美眉,蛋白質缺乏怎麼辦呢?當然選擇富含優質蛋白而熱量又相對低的三文魚了。100克的三文魚就含有22.3克的蛋白質。如果可能的話,一週吃上2-3次三文魚最為理想。
蘆筍
蘆筍是蔬菜中的貴族。它的價格比別的蔬菜更加昂貴,口味也更加清香鮮美,和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的纖維柔軟可口,而且還含有更多的維生素和微量元素。此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達到一個人每日需求量的1/4。吃上一盤蘆筍,它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾。蘆筍最好整根煮,這樣能在最大程度上保持營養,此外,蘆筍的營養多在尖上,最好把蘆筍捆起來頭朝上煮,以保持營養。
五大豆類幫你輕鬆減肥
黃豆
日常飲食中我們經常會食用到黃豆,比如早餐的豆漿,就是一種很有營養的食物了,豆類具有豐富的營養物質。黃豆中含有大豆皂苷,它能夠降低人體中的膽固醇的含量,其中的膳食纖維也能讓我們感到腹飽的感覺。利用黃豆減肥是一種比較健康的減肥方式了,因為黃豆能幫助我們補充營養,而不至於因減肥而營養不良。
紅豆
紅豆中含有豐富的營養素,包括蛋白質、膳食纖維等。紅豆具有清熱解毒、通便消腫的作用。紅豆具有消腫的功效,多吃紅豆可以祛濕,如果想要發揮紅豆消腫的功效,可以藉助陳皮,因為陳皮對消化有很大的幫助,將陳皮與紅豆一起煮水喝,能夠有效減肥消腫。
豌豆
豌豆是一種蔬菜,但豌豆蛋白質很高,同時還富含維生素B、鉀和胡蘿蔔素。如果我們承受比較大的學習壓力,可以多吃些豌豆。很多人都喜歡把豌豆炒菜吃,不僅色澤好看而且營養豐富。豌豆可以做成很多種菜,每一種都是很美味,減肥的人也適合食用。
黑豆
黑豆中含有豐富的食物纖維、維他命B1及E,多吃黑豆有助於改善便祕,同時對減肥也有一定的功效。黑豆可以用來泡茶喝。黑豆茶是一種美顏瘦身的飲料。日常生活中也可以用泡過的黑豆煮成食物食用,也是很不錯的。
綠豆
説起排毒功效,綠豆可以説是很不錯的一種豆類了,他可以幫助我們排出體內的各種毒素。綠豆中含有豐富的微量元素,可補充新陳代謝中消耗的營養,同時綠豆富含有機酸,有清熱解毒的作用。我們可以多吃綠豆,可以煲成糖水喝,具有利尿的作用。
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