當歸山藥羊排湯——改變面黃血虛
提要:冬季很多女性朋友會手腳冰涼,平時多喝些中藥熬煮的湯能夠調理氣血,今天我們推薦的這款當歸山藥羊排湯就能很好的改變面黃血虛的症狀。
冬季進補,藥膳先行,而當歸是少不了的,看看當歸山藥羊排湯是怎麼做的吧!
主料:羊排250克,山藥250克。
輔料:鹽適量,薑片5克,紅蘿蔔25克,蜜棗5克,去核紅棗10克,桂圓10克,當歸片20克。
做法:
1、羊排洗淨,斬件放入熱水中焯去血水撈出備用。
2、洗淨當歸、紅棗、蜜棗、桂圓,山藥、紅蘿蔔去皮切塊。
3、鍋內加入適量清水,放入羊排,然後放入當歸、桂圓、紅棗、蜜棗、薑片。
4、再放入山藥和紅蘿蔔大火煲開10分鐘後轉小火煲1小時即可。
這款當歸山藥羊排湯鮮甜可口,營養豐富,稱得上是十全大補湯哦!
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