孕婦喝什麼湯好 孕婦煲湯食譜大全
提要:廣東人對孕婦的煲湯飲食很有研究的,那麼孕婦喝什麼湯好呢?
孕期飲食養生,可以保護孕婦身體健康,那麼孕婦喝什麼湯好呢?下面讓小編為大家介紹一下。
紅蘿蔔玉米排骨湯
紅蘿蔔玉米排骨湯所需材料
原料:排骨、玉米、紅蘿蔔、南瓜
配料:鹽、姜、料酒、肉冠
紅蘿蔔玉米排骨湯做法
1、把排骨斬小段洗乾淨,過水5分鐘左右,撈起瀝乾水分。
2、玉米洗乾淨切段,南瓜去皮切大塊,紅蘿蔔洗乾淨切大塊,姜洗乾淨切片。
3、把排骨放入煲裏,加入適量的清水,接着放入姜、肉冠、料酒。
4、用大火煮開後,轉小火慢燉40分鐘左右。
5、加入南瓜10分鐘左右,最後加入適量的鹽調味,即可享用。
火腿冬瓜湯
火腿冬瓜湯所需材料
原料:火腿、冬瓜
配料:油、鹽、味精、生抽豉油、葱
火腿冬瓜湯做法
1、把冬瓜洗乾淨去皮切片,火腿切小丁,葱洗乾淨切碎。
2、把鍋燒熱,加入適量的清水煮開。
3、放入火腿片、青瓜片再次煮開。
4、加入適量的鹽、味精、生抽豉油調味,即可盛盤享用。
山藥鴿子湯
山藥鴿子湯所需材料
原料:乳鴿、山藥
配料:油、鹽、紅棗、枸杞、薑片、料酒
山藥鴿子湯做法
1、把老薑洗乾淨切片,山藥洗乾淨去皮切大塊。
2、將鴿子洗乾淨,瀝乾水分備用。
3、把鴿子放在大碗內,加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒。
4、加入適量的清水,用大火蒸1小時,即可享用。
無花果瘦肉湯
無花果瘦肉湯所需材料
原料:瘦肉、南杏仁、北杏仁、蜜棗、無花果
配料:枸杞、姜、鹽
無花果瘦肉湯做法
1、把瘦肉洗乾淨切丁,鍋中燒水,水沸騰後放入瘦肉丁焯燙。
2、肉丁變色後即可撈出,然後洗去浮沫。
3、將南杏仁、北杏仁、蜜棗、無花果、薑片放入湯煲中。
4、在湯煲中,加入適量的清水,用大火煮開後,轉小火煲2小時左右。
5、加入洗乾淨的枸杞,繼續煮5分鐘後關火,最後加入適量的鹽調味,即可盛盤享用。
椰子煲雞湯
椰子煲雞湯所需材料
原料:椰子、雞
配料:鹽
椰子煲雞湯做法
1、椰子用刀尖順上面小圓斑的地方開個小洞,倒出裏面的椰子汁,再用錘子敲爛椰子殼,去皮取肉。
2、然後把取出的椰子肉切小塊。
3、雞腎和雞肝洗乾淨用鹽水泡,剩下的雞肉用番薯粉、薑片,鹽和油醃好。
4、砂鍋裏放入切好的椰子肉,注入適量的清水,用大火煮開後,轉小火慢燉1個半小時。
5、煲好後倒入椰子汁,繼續煮滾。
6、倒入雞肉,小火加蓋煲20分鐘左右,即可盛盤享用。
以上就是,孕婦煲湯食譜的五種做法,想了解更多飲食諮詢,可以關注本站飲食頻道。
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