女性健康補血就選大棗粥

【西洋參大棗粥】

原料：西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。

製作：先將西洋參洗淨，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗淨大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，小火熬60分鐘。

用法：每日1次，早晨食用。

功效：久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。適用於四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。

【大棗菊花粥】

原料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。

製作：三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

【大棗香菇湯】

原料：幹香菇20只，大棗8枚，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。

製作：將幹香菇先用温水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙；將大棗洗淨，去核。用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡髮香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。

特點：滑潤適口，甜、鹹、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。

功效：健美、抗衰老，會使女性容光煥發，青春久駐。

【大棗燉兔肉】

原料：兔肉150克，大棗6枚，生薑5克，料酒、食鹽、葱等調味料適量。

製作：將兔肉切塊，加料酒、鹽醃漬20分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生薑片、葱等調料及水少許，燉至熟爛即可佐餐食用。

功效：滋陰補中、益氣健脾、養血補血、護膚美容。

【大棗黃豆粥】

原料：黃豆50克，大棗10枚，粳米200克。

製作：①黃豆洗淨泡發一宿。②大棗温水泡15分鐘後洗淨。③粳米沖洗一下，放入鍋中，加水燒開。④放入黃豆小火熬40分鐘，再加入大棗熬40分鐘。食用時，可根據自己的口味加糖或鹽拌勻即可。

功效：補氣活血，滋潤肌膚。方中黃豆益氣養血，健脾寬中，潤燥行水，通便解毒。黃豆含有很多B族維生素、微量元素，如經常食用，會提高肌膚的新陳代謝能力，促進肌膚排除毒素，令肌膚潤澤青春。。

大棗可使身體氣順血旺，配合黃豆中豐富的養料送達毛髮與全身細胞，以達到潤澤肌膚的功效。是肌膚乾燥粗糙、髮質乾枯人士的食療佳品。

【大棗桂蓮雞蛋湯】

原料：大棗10枚，桂圓肉20克，蓮子40克，雞蛋100克，姜10克。

製作：雞蛋放入冷水鍋內，放在火上加熱煮熟，去殼；桂圓肉洗淨；蓮子去心，保留蓮子衣；大棗去核，洗淨；生薑去皮切片；鍋內放入適量水，用旺火煮開，下入桂圓肉、蓮子、大棗、薑片、雞蛋，用中火煮2小時即成。清淡適口，回味甘甜。

功效：寧心安神，養血潤膚。