寶寶輔食大全 寶寶營養輔食的具體做法
提要:隨着寶寶一天天長大,光吃母乳已經無法滿足寶寶的營養需求了,所以另外還應給予寶寶一些固體實物,就是我們所説的輔食。給嬰兒添加輔食一定馬虎不得,過粗過細對寶寶吸收都不利。來看看這次的寶寶輔食做法大全。
輔食添加不宜過早,如果過早添加輔食,會增加嬰兒消化功能的負擔,消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”,造成腹脹、便祕、厭食。不宜過晚,若不及時添加輔食,孩子不僅生長髮育會受到影響,還會因缺乏抵抗力而導致疾病。
一、蘋果燕麥糊
蘋果中含有豐富的維生素C,不但可以提高免疫力,還有解毒的功效。果肉和果皮間含有的果膠有鎮痛作用,在腹痛或者腹瀉時,能發揮一定的整腸效果。
準備食材:蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。
步驟:
1、將蘋果洗乾淨,切成塊。
2、將蘋果塊、燕麥、母乳或配方奶一起放入攪拌機。
3、打成糊。
4、再放進微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
二、蔬菜泥
不少媽媽都會選擇自己在家制作蔬菜泥給寶寶餵食,蔬菜泥製作簡單方便,而且營養豐富,十分適合寶寶作為輔食食用。注意的是製作過程中要保證食材和器具的清潔和衞生。
準備食材:豆芽40克、水適量。
步驟:
1、將豆芽用水煮熟。
2、撈起豆芽。
3、將豆芽放進攪拌機攪拌成泥狀。
4、最後盛上一碗即可。
三、紅薯粥
紅薯有助於調養腸胃,促進腸胃道蠕動,緩解便祕。紅薯粥還有增強免疫力的功效。
準備食材:白米30g、紅薯半個。
步驟:
1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。
2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。
3、放入蒸鍋中蒸至熟透。
4、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
5、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
四、鮮蝦雜蔬花朵飯糰
在飯糰中加入蝦肉,讓飯糰吃起來鮮甜可口,搭配粉糯的玉米和豌豆粒,豐富了米飯的口感,葷素搭配,營養也更全面些。
準備食材:米飯1量米杯、蝦4只、熟豌豆15克、胡蘿蔔丁15克、鹽1/2茶匙、色拉油1茶匙。
步驟:
1、原料備齊,鍋裏放少許油,放入蝦皮翻炒。
2、胡蘿蔔切丁。
3、等蝦皮微微泛黃後,加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。
4、然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。再加適量的鹽,將所有原料翻拌均勻。
5、取一個梅花壓模,將米飯填入其中壓成梅花飯糰。
6、最後可以根據自己的喜好,在飯糰上點綴醬料即可。
五、苦瓜南瓜粥
苦瓜能健脾開胃,其所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
準備食材:苦瓜1塊(約65克)、南瓜1塊(約100克)、米30克、水適量。
步驟:
1、將南瓜洗乾淨,切成小塊。
2:將苦瓜洗乾淨,切成小塊。
3、將米洗乾淨後放入湯鍋,加入苦瓜、南瓜、適量的水一起燉煮。
4、燉煮到軟爛即可。
寶寶的輔食量由少到多,由淡到濃。遇天氣太熱,嬰兒易患消化不良,可暫緩添加新食品,待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品後,應密切注意其消化情況。
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