健脾養胃的蓮藕湯做法大全
蓮藕湯營養非常豐富,下面和大家分享一下蓮藕湯的做法大全,喜歡吃的朋友不要錯過啦!
蓮藕湯的做法大全一:排骨蓮藕湯
原料:排骨,蓮藕
配料:姜,鹽
做法:把排骨洗乾淨斬成段,放入沸水裏焯去血水撈出備用,把蓮藕去皮洗乾淨切成塊,把排骨和蓮藕放入鍋裏,加入適量清水和姜煮兩小時,最後,加鹽調味即可,排骨蓮藕湯就搞定了。
蓮藕湯的做法大全二:排骨雞腳蓮藕湯
原料:排骨,雞腳,蓮藕,花生,桂圓肉,乾貝
配料:鹽
做法:把排骨洗乾淨斬段,放入沸水裏焯去血水,撈出瀝乾水,把雞腳洗乾淨,也焯一下水,把蓮藕去皮洗乾淨切塊,把花生和乾貝放清水裏浸泡半小時,把排骨、蓮藕、雞腳、花生、乾貝和桂圓肉放入砂鍋裏,再放入適量清水煮兩個小時,煮好後,試一下,如果夠味,可以不加鹽哦!排骨雞腳蓮藕湯就做好了。
蓮藕湯的做法大全三:臘鴨蓮藕湯
原料:蓮藕,臘鴨
配料:姜
做法:把蓮藕去皮洗乾淨切成塊,把臘鴨洗乾淨切小塊,放入沸水裏焯一下,撈出備用,把薑切片,在砂鍋裏放入臘鴨、蓮藕和姜,再放入適量清水煮三小時,看到湯變白了即可,這道臘鴨蓮藕湯可以不用加鹽,因爲臘鴨本來都已經夠鹹了。
蓮藕湯的做法大全四:木耳蓮藕湯
原料:蓮藕,木耳,青豆,蘑菇
配料:麻油,香菇粉,鹽,高湯
做法:把木耳放入水裏浸泡發,再洗乾淨切成小塊,把蓮藕去皮切片,放入加了白醋的清水裏浸泡一會兒,把蘑菇洗乾淨切片,在鍋裏倒入高湯煮開,再放入蓮藕和木耳煮十分鐘,再放入青豆煮熟,最後,加入香菇粉和鹽調味,滴入幾滴麻油即可, 木耳蓮藕湯就做好了。
蓮藕湯的做法大全五:栗子蓮藕湯
原料:栗子,蓮藕,葡萄乾
配料:糖
做法:把蓮藕去皮洗乾淨切片,把栗子放入水裏煮幾分鐘,取出去外殼和裏面的膜,把蓮藕和栗子放入鍋裏,加入適量清水煮開後,再煮十五分鐘,然後放入葡萄乾和糖煮至融化即可,香甜的栗子蓮藕湯就做好了。
蓮藕湯的做法大全就介紹到這裏了,蓮藕湯有健脾養胃的功效,我們要常吃哦!
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