缽仔糕的做法 降壓降脂軟化血管
提要:大街上我們都經常看到有缽仔糕賣,多種口味,但是做法差不多的,下面教你做紅豆缽仔糕。
平時我們看到的都是紅豆、綠豆、水果等缽仔糕,接下來告訴你們具體做法。
材料::粘米粉100克,糯米粉半湯匙,澄麵粉75克,砂糖或紅糖100克,水二杯約500毫升,浸透紅豆三湯匙,油少量,竹籤數支。
做法步驟
1、紅豆置沸水內用慢火煮透瀝乾候用。
2、將粉料篩勻,用半杯水拌勻成稠糊。
3、將餘下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或紅糖煮溶,趁熱撞入粉漿中,攪成滑粉漿。
4、體仔掃油,將粉漿倒入體仔內至九分滿,加入紅豆,用大火蒸20分鐘後取出,稍候片刻才用竹籤挑出即可。
5、凝結成水晶狀即可食用。
小貼士:如在夏天食用,可放進冰箱冷凍效果更佳。
-
教你做著名的經典小吃——老北京爆肚
提要:去北京一定要吃的小吃就是老北京爆肚的,老北京爆肚至今已經有百年曆史了,風味獨特。相信大家都對老北京爆肚很感興趣吧?那麼,令天就來教大家做傳統的老北京爆肚。老北京爆肚所需材料原料:牛百葉,白菜,韭菜花,腐乳輔料:辣椒油,花椒,姜,蔥,香菜配料:芝麻醬,植物油,生抽,料酒,糖...
-
甜麵醬的做法教你做美味調味料
提要:甜麵醬做法簡單,味道甜中帶鹹,在平常做菜時經常用到,你也做一些備用吧!甜麵醬濃濃的醬香味,炒菜時放一些,味道立刻變得美味多了,下面來教大家做甜麵醬。甜麵醬所需材料原料:麵粉配料:色拉油,十三香,糖,鹽,糖,雞精,味精甜麵醬的做法1、在平底鍋裡放入適量色拉油燒熱,放入2湯...
-
美味清真菜——烤牛肉茄子的做法
提要:烤牛肉茄子也是清真菜裡的一道名菜,香辣可口,牛肉韌而不幹,非常的美味,趕緊來試試。烤牛肉茄子的做法其實很簡單,大家有興趣不妨跟著下面的做法動手做來吃。烤牛肉茄子所需材料原料:牛肉,茄子,彩椒配料:料酒,植物油,辣醬,醬油,雞精,香油,白糖,胡椒粉,鹽,蔥,蒜烤牛肉茄子的做法...
-
冬天吃火鍋必不可少的食材有哪些
提要:冬天一家人在一起吃火鍋是最美好最幸福的事情了,那麼你知道冬天吃火鍋必不可少的食材有哪些嗎?許多明星也非常喜歡吃火鍋,因為網友們經常拍到他們與朋友們聚會都是吃著火鍋的,火鍋不僅好吃,而且還是讓友情和親情升溫的好食物,小編最喜歡這種其樂融融的景象了,相信...