香酥洋蔥圈將美味與降血壓進行到底
香酥洋蔥圈酥脆爽口,而且降血壓效果非常好,趕緊來跟著下面的做法學習吧!
(圖片id:18083693,香酥洋蔥圈)香酥洋蔥圈所需材料
原料:洋蔥,雞蛋
配料:植物油,鹽,麵包糠,澱粉
香酥洋蔥圈的做法
1、把洋蔥去掉老皮,洗乾淨,切成厚片,然後剝離,成一圈圈的洋蔥圈。
2、把洋蔥圈均勻粘上一層澱粉備用。
3、把雞蛋打在碗裡,加鹽打散,然後把粘有澱粉的洋蔥圈均勻粘上蛋液。
4、然後再放入麵包糠裡均勻裹上面包糠,然後放置一邊五分鐘。
5、在鍋裡放油燒至六成熱,放入洋蔥圈,小火炸至金黃色。
6、撈出瀝乾油,裝盤即可。
香酥洋蔥圈小貼士
1、切好的洋蔥要先粘上一層幹澱粉,這樣最後裹上面包糠,炸的時候,麵包糠才不會脫離洋蔥圈。
2、白洋蔥做出來的味道比紅洋蔥的好。
3、洋蔥圈裹上面包糠,要放置五分鐘,這樣才能讓麵包糠粘得更牢一些。
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