葡萄醋茼蒿沙拉的做法 养心养肝抗衰老
葡萄醋茼蒿沙拉口感清爽,养心养肝,看看具体的做法。
材料:茼蒿250克,洋葱1个,食盐1小勺,蒜3瓣,红尖椒2个,奶酪粉1勺,鱼露数滴,橄榄油1小勺,葡萄醋1小勺,黑胡椒少许。
(图片id:51870860,葡萄醋茼蒿沙拉的做法)
葡萄醋茼蒿沙拉的做法
1、蒜切碎,辣椒切丝,加入葡萄醋,茼蒿洗净切段。
2、洋葱切丝,放入蒜和辣椒的碗中,加入盐和少许鱼露拌匀。
3、然后加入橄榄油,撒上帕玛臣奶酪粉,再加些黑胡椒碎拌匀即可。
小贴士
1、没有葡萄醋,也可以选用凉拌醋或者陈醋。
2、尽量选用细嫩的新鲜茼蒿。
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