广东炖汤食谱大全带来适合养生的靓汤
本文带来广东炖汤食谱大全,里面教你做美味的炖汤,有兴趣的朋友,一起来试试吧!
广东炖汤食谱大全一:莲藕炖排骨汤
原料:排骨,莲藕
配料:料酒,盐,胡椒粉,姜,葱
做法
1、把莲藕去皮洗干净,切块,加入盐腌半小时,再冲洗干净备用。
2、把排骨洗干净,斩段,放入沸水中,加入料酒焯去血水,捞出洗干净,把姜切片,葱切葱花。
3、把排骨和莲藕放入砂锅里,加入适量清水煮开,再放入姜片,用小火炖两小时,最后,加盐和胡椒粉调味,再撒上葱花即可。
广东炖汤食谱大全二:玉米萝卜大骨汤
原料:大骨,胡萝卜,玉米,红枣
配料:盐,姜
做法
1、把大骨洗干净,斩大块,胡萝卜去皮洗干净,切块,玉米切段,红枣洗干净备用,姜切片备用。
2、锅里放水烧开,放入大骨煮去血水,捞出洗干净。
3、在砂锅里放入清水煮开,再放大骨、玉米和姜煮开,再用小火炖一小时,然后放入胡萝卜和红枣炖半小时,最后,加盐调味即可。
(图片id:47344041,广东炖汤食谱大全)
广东炖汤食谱大全三:金针鸡汤
原料:鸡,金针菇
配料:料酒,香油,盐,味精,姜
做法
1、把鸡洗干净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞出备用,把金针菇洗干净,姜切片。
2、在砂锅里放水烧开,放入鸡肉和姜片,倒入少许料酒,用大火煮开,再用小火炖半小时,然后加入金针菇炖半小时,最后,加盐调味即可。
广东炖汤食谱大全四:剑花猪肺汤
原料:猪肺,剑花,蜜枣
配料:油,盐
做法
1、把猪肺用水冲洗干净,再切成小块,把剑花用清水浸泡透,洗干净备用。
2、在锅里放入少许油烧热,放入猪肺炒至变色,然后加入适量清水,放入剑花和蜜枣煮开, 再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。
广东炖汤食谱大全五:栗子莲藕汤
原料:栗子,莲藕,葡萄干
配料:盐
做法
1、把栗子放入锅里,加入适量清水煮十分钟,捞出去掉外壳和膜,把莲藕去皮洗干净,切块备用。
2、把栗子和莲藕放入锅里,加入适量清水煮开,再用小火炖一小时,然后放入葡萄干,再炖五分钟,最后,加盐调味即可。
广东炖汤食谱大全就介绍到这里了,这几款靓汤大家日常可不要错过哦!
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