营养专家推荐产后补身食谱
妈妈们十月怀胎生下孩子的时候,身体虚弱必然要补补身子,这样才能够加快身体的复原。妈妈们在产后补身吃什么好呢?营养专家告诉你!
当归生姜羊肉汤
准备材料:当归10g、生姜20g、羊肉250g
做法步骤:
1.先将当归放进锅里加入清水用中火进行炖煮至沸腾;
2.然后将羊肉清洗干净,切成片状;
3.将羊肉放进锅里与当归一起炖煮,待煮沸之后加入生姜;
4.待煮沸之后准为中火炖煮,直至将羊肉炖烂就可以加入适量的食盐调味。
当归生姜羊肉汤很适合体虚畏冷和产后血虚的体质食用。
猪脚煲姜
准备材料:猪脚500g、生姜200g、黑甜醋1000ml、糖片、食盐
做法步骤:
1.将200给生姜去皮,然后切成大块拍裂;
2.将猪脚处理干净,切成块备用;
3.接着,将姜块和猪脚一起下锅爆香,然后放进瓦锅里,加入黑甜醋一起煲;
4.待煮沸之后改为文火进行炖煮,大约20分钟后加入适量的糖片和食盐炖煮20分钟即可。
猪脚煲姜是广东妈妈们产后最佳的补身食品,能够驱寒祛湿,行气活血,还能够在产后为妈妈补充钙质。
芪归乌鸡汤
准备材料:乌鸡一只、黄芪30g、当归10g、食盐
做法步骤:
1.将乌鸡处理干净,斩成块状待用;
2.在锅里加入清水,加入黄芪和当归一起炖煮至沸腾;
3.在沸腾后放入鸡块,用大火煮熟之后改为文火炖煮大约50分钟左右,最后加入食盐调味即可。
乌鸡汤是最滋补的食材,能够补益肝肾、最适合在产后食用。
希望各位妈妈们在产后能够尽快恢复身体健康!
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