南瓜怎么做好吃 南瓜的做法大全
提要:南瓜是葫芦科南瓜属的植物,果实可作肴馔,亦可代粮食,那么南瓜的做法有哪一些呢?
南瓜,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,那么南瓜的做法有哪一些呢?下面让小编为大家介绍一下。
南瓜薏米羹
南瓜薏米羹所需材料
原料:南瓜、薏米、牛奶
配料:糖
南瓜薏米羹做法
1、锅烧热,不放油,小火炒薏米至香,表面金黄。
2、炒好薏米打成粉。
3、小锅放入水,倒入薏米粉,小火慢煮20分钟,中间要搅拌,以免糊锅。
4、把南瓜洗干净,去皮切小块。
5、上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉。
6、把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里,再小火煮开,加入牛奶,调入白糖,即可享用。
(图片ID:44321980,南瓜的食谱)
南瓜饼
南瓜饼所需材料
原料:南瓜、糯米粉、提子干
配料:花生油、奶油
南瓜饼做法
1、把南瓜洗干净切片后,蒸熟捣烂。
2、南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团。
3、馅包的是提子干,把它包进去即可。
4、锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,即可享用。
红枣南瓜麦片粥
红枣南瓜麦片粥所需材料
原料:麦片、南瓜
配料:红枣、冰糖
红枣南瓜麦片粥做法
1、锅里放水烧着,南瓜去皮切片再切成小丁
2、把大米淘洗干净,煮熟后。
3、加入冰糖同煮,煮开后倒入麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟即可。
南瓜紫薯糖水
南瓜紫薯糖水所需材料
原料:南瓜、紫薯
配料:黄糖
南瓜紫薯糖水做法
1、把紫薯洗干净,去皮切块。
2、把南瓜片洗干净,和紫薯块一起放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
3、盖锅盖,大火煮滚,转小火煮10分钟。
4、揭盖,放入适量的黄糖,煮滚,即可关火,盛盘享用。
南瓜浓汤
南瓜浓汤所需材料
原料:南瓜、胡萝卜
配料:鲜奶油、芹菜、洋葱、黄油
南瓜浓汤做法
1、把南瓜洗干净去皮切块,胡萝卜、洋葱切小块,芹菜切小段,备用。
2、热锅,放入黄油融化,放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香。
3、加入水烧开,小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂,放置冷却。
4、冷却好的浓汤倒入搅拌机打匀。
5、食用时加入鲜奶油再次加热,即可享用。
以上就是,南瓜的五种做法,想了解更多饮食咨询,可以关注本站饮食频道。
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