肉質細嫩的清蒸黃花魚做法
小編爲大家帶來清蒸黃花魚的做法,如此營養豐富的美食,我們怎可錯過呢?
清蒸黃花魚所需材料
原料:黃花魚
配料:蒸魚醬油,油,剁椒,鹽,姜,蔥
清蒸黃花魚的做法
1、把黃花魚去磷、內臟和腮,洗乾淨加鹽醃片刻,把薑切片,蔥少許切段,少許切蔥花。
2、在盤子裏鋪上姜蔥,再擺上黃花魚,在魚身上放上姜。
3、在鍋裏放水燒開,再放入黃花魚蒸八分鐘,然後關火燜兩分鐘。
4、把蒸好的魚取出,去掉姜,再放入剁椒和蔥花,再淋上蒸魚豉油。
5、在鍋裏放油燒熱,然後把油淋在魚身上即可。
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