冬季滋補湯美味百合鯽魚湯
百合鯽魚湯可以滋補清降,在冬季喝最用效,想喝的就跟着一起來做做吧。
百合鯽魚湯的材料
原料:鯽魚1條,百合適量
配料:鹽
百合鯽魚湯的做法
1.把鯽魚的鱗、鰓、內臟去掉,洗淨,控幹水分,經油炸後,加開水、鹽煮爛。
2.百合去掉雜質,放在清水中浸泡半小時。
3.將魚、百合、魚湯一起放入沙鍋中,再用精鹽、生油各適量。
4.用大燒開,去浮沫,用小火煮熟就可以了。
百合鯽魚湯小貼士
1.鯽魚用姜,醃製15分鐘就很入味。煮出來的湯就更可口。
(圖片id:58168852,百合鯽魚湯)
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