【週六食譜】薏米赤小豆湯的做法介紹
提要:薏米赤小豆湯,是一種用薏米、赤小豆爲原料熬製的營養價值極高的豆湯,那麼薏米赤小豆湯怎麼做好吃呢?
今年雨水特別多,外溼內也溼,所以人容易感到疲勞、煩躁,此時煲上一煲薏米赤小豆湯,便能幫你祛除體內溼邪了哦,下面一起來看看薏米赤小豆湯的做法。
薏米赤小豆湯功效:
清熱祛溼利尿、促進新陳代謝
薏米赤小豆湯的好處:
好處就是薏米赤小豆湯怎麼熬都不會發粘發稠,只是底下的赤小豆和薏米熬爛了,讓上面的湯變成淡紅色,讓薏米和赤小豆的有效成分沉澱在湯裏。
薏米赤小豆湯:
準備材料:薏米、赤小豆、片糖
薏米赤小豆湯的做法:
1、先準備好薏米、赤小豆。
2、將薏米、赤小豆洗淨泡2小時,然後倒進電飯鍋煮開。
3、煮開後繼續煲2小時,加入片糖煮2分鐘,最後再燜10分鐘就可以吃了。
技巧:薏米很硬,赤小豆也很硬,所以先將薏米和赤小豆泡上幾個小時後,再放進鍋裏。
以上就是本站飲食頻道今天爲大家介紹的薏米赤小豆湯的做法,想去溼的朋友趕緊動手吧。
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