冬瓜排骨湯冬季美容瘦身又潤燥
提要:冬瓜排骨湯的做法很簡單,一學就會,食療效果很好哦。
冬瓜含有大量的蛋白質和維生素,還有礦物質,能防止肥胖哦!MM們,是不是很想吃呢?跟小編一起來做吧!
(圖片id:28033652,冬瓜排骨湯的做法)
第一步:先準備好冬瓜800克,排骨500克,姜4片,蔥2棵,料灑1勺,鹽1湯匙,雞精1湯匙和枸杞,將排骨洗乾淨斬段,冬瓜洗淨切成大塊備用。
第二步:將鍋內放水熱開後,倒入排骨煮去血水後撈出沖洗乾淨,再用一個砂鍋放入適量的水,將排骨、蔥、料酒和薑片一起倒入砂鍋內,蓋上蓋子放大火煮沸後,轉小火慢慢燉2個小時。
第三步:將枸杞用溫水浸泡1分鐘左右,將冬瓜倒進鍋內一起煮40分鐘左右,直煮到冬瓜軟爛之後,倒入浸泡好的枸杞再煮10分鐘左右,就可以關火了,加入鹽和雞精,撒上蔥花就可以吃了。
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