【週三食譜】中式早餐食譜做法大全介紹
現在的生活節奏加快,很多人都不注重吃早餐這一環節,下面本站飲食頻道就爲大家介紹幾款簡單易做的中式早餐食譜,一起來看看吧。
中式早餐食譜大全一:黃瓜雞蛋早餐餅
主料:黃瓜1根、小麥麪粉300g、雞蛋2個
輔料:鹽1茶匙、鹽適量
做法步驟:
1、先將黃瓜切丁,用料理機打成泥汁,然後拌入麪粉,加入鹽成糊狀。
2、電餅鐺燒熱,舀一勺黃瓜麪糊,用木鏟均勻攤開後,稍微凝固,磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
3、蓋上上蓋,餅和雞蛋成型捲起,最後在卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲即可。
中式早餐食譜大全二:奶酪早餐漢堡
主料:麪包1個、早餐奶酪片2片、肉餅2個
輔料:沙拉醬適量
做法步驟:
1、先將漢堡包切開,然後加入奶酪片、沙拉醬。
2、再加入肉餅,抹上沙拉醬。
3、依次合起,放入烤箱,最後烤5分鐘加熱即可。
中式早餐食譜大全三:咖喱土豆早餐餅
主料:土豆1個、小麥麪粉30g
輔料:油適量、鹽適量、咖喱粉3g、雞精少許、蔥花適量
做法步驟:
1、先將土豆去皮擦成絲,然後加入適量的清水。
2、後在土豆絲中加入蔥花、麪粉、鹽、咖喱粉和雞精攪拌均勻成爲稍厚一些的麪糊。
3、平底鍋倒油燒熱,放入土豆麪糊攤成圓餅,後用中小火慢慢煎,一面定型後翻面,直到兩面金黃餅熟即可。
中式早餐食譜大全四:胡蘿蔔早餐餅
主料:胡蘿蔔50g、雞蛋1個、麪粉4湯匙
輔料:油適量、鹽適量、清水4湯匙、五香粉1g、生抽少量
做法步驟:
1、將胡蘿蔔去皮洗好切成片再切碎。
2、把切好的胡蘿蔔碎放入一個碗裏,並磕入一個雞蛋,然後放入4匙涼水攪勻,再舀入4匙麪粉攪勻。
3、放入少量的生抽提鮮後,再放入1克的五香粉和適量鹽攪拌均勻。
4、煎鍋放少量油加熱,把攪好的麪糊倒入煎鍋裏攤開成餅狀煎熟,一面煎熟後翻過煎另一面,兩面煎熟即可。
中式早餐食譜大全五:雞蛋火腿早餐餅
主料:麪粉150g、雞蛋2個、蔥100g、火腿腸50g
輔料:油適量、鹽適量、花椒粉適量
做法步驟:
1、先將雞蛋打散,下蔥末放入雞蛋中攪拌。
3、火腿腸切小粒,放入麪粉中和雞蛋液混合攪拌。
3、煎鍋涼油,倒入一勺麪粉糊,攤成薄餅,最後切塊成盤即可。
以上就是本站飲食頻道今天爲大家帶來的【週三食譜】中式早餐食譜做法大全介紹,希望您喜歡。
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