四寶煲老鴿湯 冬季健脾胃兼祛溼
四寶煲老鴿湯的做法很簡單,四寶煲老鴿湯還可以心臟病、動脈硬化等症。
四寶煲老鴿湯所需材料
原料:老鴿,脊骨,芡實,黃豆,蓮子,花生
配料:鹽,姜,蜜棗
(圖片id:31442124,四寶煲老鴿湯)
四寶煲老鴿湯的做法
1、提前一晚把黃豆浸泡,把花生、芡實和蓮子浸泡兩小時,洗乾淨備用。
2、把老鴿和脊骨洗乾淨,放入鍋裏,加水煮去血水,撈出洗乾淨浮沫備用。
3、把老鴿、脊骨放入砂鍋裏,再放入芡實、黃豆、蓮子、花生、蜜棗和姜,再加適量清水,大火煮開,再用小火燉兩小時,最後,加鹽調味即可。
四寶煲老鴿湯小貼士
煲湯一定要選擇老鴿,這樣煲出來的湯才更美味。
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