贫血首选含铁量高的食物
贫血的患者多见于女性及儿童。在我国,有超过百分之五十的女性有贫血的情况,例假、怀孕、疾病,或因减肥导致的营养失调都有可能引起或轻症、或重度的贫血症状。轻症状也就是偶尔头晕,这多是缺铁性贫血,饮食上就能够治疗。而重度的贫血症就会给身体造成很大的危害,因此,当出现了轻微的贫血症状,女性就需要立刻以饮食进行治疗。既然如此,贫血吃什么食物好呢?
贫血吃什么食物好?当出现贫血的症状时,在饮食上,首先要想到的当然就是能补血的食物了。多食用含有铁元素丰富的食物就能够起到补血的效果,像是猪肝、猪血、瘦肉、牛奶、豆类、大米、苹果、蔬菜等等,均能起到造血作用。
想要治疗贫血的人,营养补充合理是很有必要的,食物多样化也是必须的,万不可偏食。需要提醒您注意的是,如果您是缺铁性贫血,在平时除了注意饮食营养吸收以外,一定要了解一点--不能喝茶。为什么缺铁性贫血的女性不能够喝茶呢?因为茶内物质不利于人体对铁元素的吸收。
具体来说,贫血吃什么食物好呢?营养学家跟你推荐几种家常的,能够补血的食物。
黑豆:对于豆类,从营养价格、效果来看,其不仅有补血的功能,而且还可以让头发变得黑亮。产后的女性,用黑豆熬无骨鸡汤,或是将黑豆与黄豆一起打豆浆喝,是不错的选择。
桂圆:没有新鲜的桂圆,干桂圆也是可以的,而且干桂圆各大超市都有售卖的。桂圆有丰富的维生素A、维生素B、铁、葡萄糖等等。它在补血的同时,还能够缓解健忘、心悸、失眠、神经衰退等症状。
萝卜:萝卜补血以胡萝卜和萝卜干为主。胡萝卜和萝卜干都含有很高的维生素B,铁质的含量也是很高的,其中,胡萝卜还含有对补血极有易的胡萝卜素,实乃补血上品。
金针菇:说到补血上品,金针菇那要排第一了。金针菇中含有的铁比菠菜高二十倍,另外,金针菇还含有维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪等营养素。
菠菜:菠菜是有名的补血食物,它含有丰富的铁质、胡萝卜素。
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