秋季补脑食谱 苹果鲫鱼汤不可少
下面为大家带来几款秋季补脑食谱,妈妈们可不要错过哦!
秋季补脑食谱推荐:苹果鲫鱼汤
原料:鲫鱼,苹果,红枣
配料:植物油,盐,姜
做法
1、把鲫鱼清理干净,洗干净,沥干水备用。
2、把苹果去皮,去核,切片,红枣洗干净备用。
3、在锅里放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入适量清水煮开,再放入苹果、红枣和姜,小火炖两小时,最后,加盐调味即可。
秋季补脑食谱推荐:木瓜带鱼
原料:带鱼,木瓜
配料:盐,醋,酱油,姜,葱
做法
1、把带鱼洗干净,切段,木瓜去皮洗干净,切块,姜切片,葱切段。
2、在锅里放水烧开,放入带鱼和木瓜煮开,再放入姜葱、酱油和醋煮至熟,再加盐调味即可。
秋季补脑食谱推荐:青鱼粥
原料:青鱼,粳米,韭菜
配料:料酒,胡椒粉,盐
做法
1、把青鱼洗干净,片下鱼肉,切薄片,韭菜洗干净,切段。
2、把鱼骨放入锅里,加入料酒和适量水煮二十分钟,捞出留汤备用。
3、把粳米放入鱼汤里,用小火熬成至八熟,再放入鱼片和盐煮至熟,然后放入韭菜拌匀煮熟,加胡椒粉调味即可。
秋季补脑食谱推荐:红枣黑豆炖鲤鱼
原料:鲤鱼,红枣,黑豆
配料:盐
做法
1、把鲤鱼清理干净,沥干水,把红枣去核备用。
2、把黑豆放入锅里,不加油,小火炒至豆壳裂开,捞出洗干净备用。
3、把鲤鱼、红枣和黑豆放入炖盅里,加水,放入锅里隔水炖三小时,最后,加盐调味即可。
秋季补脑食谱推荐:南瓜泥鳅汤
原料:泥鳅,南瓜
配料:油,盐,姜
做法
1、把泥鳅清理干净,放入开水中焯一下,捞出洗干净,沥干备用。
2、把南瓜去皮,切片,姜切片备用。
3、在锅里放油烧热,放入泥鳅煎至微黄,放入清水和姜片,煮开后小火煮十五分钟。
4、放入南瓜再继续煮二十分钟,最后,加盐调味即可。
这几款补脑食谱非常适合秋季食用,妈咪们,不妨多做给宝宝吃。
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