宝宝健脑食谱大全 省钱补脑法推荐
提要:哪个八八麻麻不希望自己的宝贝更聪明一点呢?许多家长也不惜花大钱买各种补脑健脑的补品给孩子吃,其实,只要花点心思,日常中就可以有很多食物是健脑补脑的高手,一起来看看宝宝健脑食谱大全。
健脑不需花大钱,只要花点小心思,也能令宝宝更聪明,赶紧跟着下面的健脑食谱大全学习做健脑美食。
宝宝健脑食谱大全之豆腐海鲜南瓜羹
原料:嫩豆腐,南瓜,虾,胡萝卜,青豆
调料:橄榄油,盐
做法
1、把虾洗干净,去壳、头尾和虾线,加入盐和白胡椒粉拌匀腌入味。
2、把青豆去壳,胡萝卜去皮,切成花状,豆腐切块,放入沸水中,加盐焯一下,南瓜去皮,切块。
3、烧热锅放入橄榄油,然后放入南瓜翻炒至软,加水焖十五分钟,装盘放凉,然后放入料理机里,搅拌成泥。
4、在锅里放油烧热,放入虾翻炒至变色,装盘,然后放入胡萝卜和青豆翻炒几下,再放入南瓜糊翻炒均匀,再加入豆腐焖一会儿。
5、加入虾仁拌匀,再加盐调味即可。
宝宝健脑食谱大全之海胆炖蛋
原料:鸡蛋,海胆
调料:盐
做法
1、用剪刀插入海胆的口中,再沿着边剪一个小口,再用小勺慢慢挖出海胆黄,再用水冲洗干净。
2、把鸡蛋打入碗里,加盐打散,再加入少许温水拌匀,然后过滤放入海胆壳里,再放入蒸锅大火蒸三分钟,然后加入海胆黄,继续蒸一分钟即可出锅。
宝宝健脑食谱大全之白玉虾仁豆腐
原料:北豆腐,虾,青、红椒
配料:料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱,淀粉
做法
1、把豆腐切小块,虾去壳、头尾和虾线,洗干净,青红椒切碎,葱切碎备用。
2、取一碗,放入盐、鸡精、淀粉和少许水拌匀成调味汁。
3、在锅里放水烧开,滴入料酒煮开,再放入虾仁焯至变色,捞出备用。
4、倒掉水,再放水,加少许盐烧开,再放入豆腐焯水,捞出过冷水备用。
5、在锅里放油烧热,放入葱爆香,再放入豆腐和虾仁翻炒几下,然后加入胡椒粉和调好的调味汁翻炒片刻,最后加入青红椒翻炒均匀即可。
宝宝健脑食谱大全之滑蛋虾仁
原料:虾,鸡蛋,蛋黄
配料:料酒,油,盐,胡椒粉,淀粉,姜,葱
做法
1、把虾洗干净,去壳、虾线、和头尾,加入盐、胡椒粉和生粉,拌匀,再加入蛋黄,放入姜末拌匀。
2、在锅里放水烧开,放入虾焯至变色,捞出备用。
3、在碗里打入鸡蛋,加入盐和胡椒粉拌匀,再放入葱和水淀粉拌匀,然后放入虾仁拌匀。
4、在锅里放油烧热,倒入蛋液,小火煎至边沿凝固,然后用铲子把蛋液向中间推,重复些动作,直至蛋液完全熟透。
这些健脑食谱不用花大钱,一点小心思,就能做出既美味又补脑的美食了,赶紧动手吧!
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