荷兰豆炒腊肉风味独特
提要:荷兰豆炒腊肉风味独特,口感丰富,用来佐餐是不错的选择。
本文带来荷兰豆炒腊肉的做法,想吃的朋友现在就跟着下面的食谱一起做来吃吧!
荷兰豆炒腊肉所需材料
原料:荷兰豆,腊肉
配料:油,盐,鸡精
荷兰豆炒腊肉的做法
1、把荷兰豆洗干净,撕去两边的筋膜,把腊肉用清水浸泡十分钟,捞出沥干再切成薄片。
2、在锅里放水烧开,放入荷兰豆焯一下,捞出过冷水沥干备用。
3、把炒锅烧热,放入腊肉翻炒片刻,然后放入少许清水煮一会儿,再加入荷兰豆翻炒一分钟,最后,加盐和鸡精调味即可。
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