椒盐蘑菇的做法教你做出瘦身美食
椒盐蘑菇的做法很简单,想吃的朋友,按照下面的做法步骤来做,就能做出美味的椒盐蘑菇。
椒盐蘑菇所需材料
原料:平菇,鸡蛋
配料:油,盐,面粉,花椒粉
椒盐蘑菇也有很高的营养价值,可以提高免疫力,增强抗癌的能力,还可改善人体的新陈代谢。
椒盐蘑菇的做法
1、把平菇洗干净,再撕成小条状,把鸡蛋打在碗里,加入面粉搅拌均匀成蛋糊备用。
2、把平菇的水份挤掉,放入蛋糊里均匀地裹上一层蛋糊。
3、在锅里放油烧热,把裹上蛋糊的平菇放入锅里炸至金黄色,捞出沥干油,装盘。
4、把锅里的油倒出来,放入花椒粉和盐翻炒一会儿,然后取出撒在平菇上面即可。
贴士
1、平菇中所含的热量只有20卡里路,而鸡蛋只有114卡路里,所以这道椒盐蘑菇也有瘦身的功效。
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