清炒荷兰豆鲜美爽脆口感别具风味
清炒荷兰豆的做法很简单,下面就来跟大家分享一下它的做法,想吃的朋友不妨来试试。
清炒荷兰豆所需材料
原料:荷兰豆,胡萝卜
配料:油,盐,生抽,蒜
清炒荷兰豆的做法
1、把荷兰豆洗干净,去掉头和尾,胡萝卜去皮洗干净,切片,把蒜切末。
2、在锅里放油烧热,放入蒜爆香,再放入胡萝卜翻炒几下,然后加入荷兰豆翻炒,洒入少许水,翻炒至熟,再加盐和生抽炒匀即可。
清炒荷兰豆小贴士
荷兰豆和胡萝卜可以焯水再炒,这样会更易熟,但生炒的会更清甜。
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