豬肝炒蒜薹 幫助補鐵預防貧血
提要:豬肝是補鐵的最佳食品,下面給大家推薦的這款豬肝炒蒜薹,不但能補鐵,還能保護視力哦!
缺鐵對身體危害很大,我們可以從日常飲食中獲得鐵質,這款豬肝炒蒜薹就是最好的補鐵菜譜。
(圖片id:52215288,豬肝炒蒜薹)豬肝炒蒜薹所需材料
原料:豬肝,蒜薹
配料:油,鹽,料酒,醬油,五香粉,蒜
豬肝炒蒜薹的做法
1、把豬肝放入清水中浸泡二十分鐘,去掉血水,洗乾淨切絲,加料酒和醬油醃五分鐘。
2、把蒜薹洗乾淨,切段,蒜切片備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入豬肝快速爆炒,放入蒜翻炒出香味,再放入醬油炒勻。
4、放入蒜薹翻炒均勻,再放入五香粉炒片刻,加鹽炒勻調味即可。
豬肝炒蒜薹小貼士
豬肝浸泡,可以去掉毒素,吃起來更放心。
-
孩子再餓也不能吃這些食物
孩子需要在父母的關懷和呵護下才能更好的茁壯成長,其實成長過程中最重要就是孩子的飲食,飲食不注意不僅起不到幫助孩子健康成長,只會造成適得其反,因此作為媽媽需要了解哪些食物是孩子不能吃,只有瞭解之後生活中才能更好的注意,避免由於自己的疏忽户帶給孩子健康更多...
-
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?
哪些食物可以有效治療小兒腹瀉呢?胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明,胡蘿蔔中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用,可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔,並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質,能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素...
-
醫學上的辛辣刺激食物是什麼
醫學上的辛辣刺激食物是什麼,食物的種類在我們生活中是有很多的,不同的食物給我們造成的影響也是不一樣的,食物有很多種類,下面介紹醫學上的辛辣刺激食物是什麼。醫學上的辛辣刺激食物是什麼1辛辣刺激的食物有很多,較常見的有辣椒、花椒、生薑等等,辛辣刺激的食物主...
-
冬季補脾別錯過這3樣食物
羊肉:温中健脾羊肉肉質細嫩,容易消化,含有豐富的脂肪、維生素、礦物質等,且膽固醇含量低,是滋補佳品。中醫認為,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補精血、益虛勞、温中健脾、補腎養肝等功效,因其性温,尤其適合冬季進補。羊肉滋補藥膳首推醫聖張仲景《金匱要略》的“當歸生...