怎麼挑選榴蓮
提要:榴蓮作為營養價值豐富的水果之一,有着熱帶“果中之王”之稱哦~我們都愛吃榴蓮,但是,對於怎麼挑選榴蓮我相信大家都還是半知不解的,今天,小編作為最愛的榴蓮控,下面我把自己平時怎麼挑選榴蓮的心得拿出來跟大家分享下。
夏季是水果大量成熟的季節,榴蓮作為一種非常有個性的熱帶水果之一,現已大量上市,那如何挑選呢,下面我們一起來看看。
其實挑選榴蓮的方法並不難,我們從幾個要點入手就可以很輕鬆地掌握。
1.味道。大家都知道好的東西和壞的東西,有時候只要我們稍微用鼻子去聞聞就可以聞出來了,特別是榴蓮這種氣味獨特的水果,挑選的時候也不例外,我們一般在購買之前都習慣的用鼻子去聞聞,如果聞到濃郁的香味,那就説明這個榴蓮的質量很不錯,反之的話,可能這個榴蓮裏面已經變質了。如果聞不出任何香味的話,那就説明這個榴蓮還不夠成熟。
2.看錶皮。榴蓮長的比較有個性就是它的殼上面有刺,刺越多的話則表示它的果肉就越多,刺夠密就肉夠少,刺疏的就肉厚。另外成熟和未成熟的榴蓮表皮顏色有很大的差別哦~成熟的榴蓮表皮的顏色是通透的土黃色和金黃色的,未成熟的則是綠色,但是我們一般在挑選的時候呢,也不能挑選顏色太深的,因為這樣的話則過熟,口感,味道什麼的吃起來就不是那麼好吃了
3.看開裂。細心的我們有時候去挑選榴蓮會發現,一般足夠熟的,它會有一個小小的裂口,因為只有成熟的榴蓮才會裂開,不過各位吃貨們儘量不要挑選裂口太大的,因為那暴露在外的果肉易被細菌侵蝕,不夠新鮮和衞生哦~
4.聲音。其實挑選榴蓮的時候也可以通過聲音來辨別的哦~如果你把榴蓮附在耳邊輕搖幾下,聽到裏面有類似輕輕的碰撞聲,那就説明裏面的果肉已基本成熟而且脱離果殼了,如果聽不到任何的聲音,建議吃貨們是不要購買哦~
5.看果柄。要判斷這個榴蓮新不新鮮,只要看果柄就可以確認了,品質新鮮的榴蓮它的果柄是新鮮而粗壯的哦~
6.重量。不知各位吃貨有沒有試過同樣大小的榴蓮買回家,吃到最後發現它的核大小也是不一樣的哦~那這樣的話要怎麼判斷它裏面核的大小呢,那就得用手來掂掂它的重量了,如果比較輕的話往往它裏面的核也是比較小的哦,越重的話那就説明它的核就越大。
温馨小提示:榴蓮雖然好吃,但是還是不要吃多了,因為會引起胃疼,不易消化等不適的症狀哦~而且也不是所有人羣都適合吃的哦~有心腦血管疾病,糖尿病,腎病的朋友就不要吃了,因為它含有豐富的鉀。
好了,以上就是小編平時怎麼挑選榴蓮的心得和方法,希望對喜歡吃榴蓮的吃貨們有一定的幫助。
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