小胎菊的功效 胎菊沖泡方法

提要：現在大家都注重養生，特別是夏季，喜歡泡些花茶，如菊花茶喝，下火去燥，那杭白菊中最上品的一種--小胎菊，有什麼功效？

胎菊又稱甘菊，古時曾作貢品。胎菊性微寒，味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。下面介紹胎菊的功效。

胎菊的功效

1、抗高膽固醇

菊花的水煎製劑可以加快膽固醇的代謝，保持血清中膽固醇的水平基本維持不變，提高了保護性的高密度脂蛋白的濃度，降低了對機體有危害的低密度脂蛋白的濃度；當人體攝入過高的膽固醇的時候，菊花中的某些成分就能夠加快膽固醇的代謝，抑制甘油三醋的升高，最終達到預防或者治療臨牀上輔助治療高血脂的疾病。

2、抗衰老

菊花的這種作用主要體現在菊花的某些成分可以明顯的提高腦細胞的活性，防止腦血管的意外或病變，延緩腦功能減退，能夠保護細胞生物膜超氧陰離子自由基，達到抗衰老目的，此外，還能幫助擴張腦部血管，增加腦部的血流供應，對大腦起到良好的保護作用。

3、抗病原體

菊花對某些革蘭陽性細菌和人體結核桿菌具有明顯的抑制作用，有一定的殺傷抑制能力。另外，菊花的另一個重要的特性就是研究中發現的抗艾滋的作用。對人體的毒性作用比較的低，可以應用到抗艾滋的相關研究中。

4、抗氧化作用

菊花中所含有的黃酮類化合物能夠清除經自由基和超氧陰離子，發揮出抗氧化的能力。

5、清肝明目

胎菊的藥理特性菊花的主要的成分是揮發油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用於治療某些患者的疾病，其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。

沖泡胎菊方法

1、取胎菊3到5朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中

2、加開水到杯子，約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3－5分鐘，即可趁熱飲用。

正宗優質的胎菊，是泡開後茶湯通透清澈，顏色自然透亮，無雜質，乾淨清新。