生地怎麼煲湯 教你生地熟地筒骨湯的做法

提要：生地，是北方最常見的一種植物的根莖，是一種屬於人蔘科的植物，那麼生地怎麼煲湯比較好呢？

可謂無湯不成宴，尤其是南方百姓都喜歡在湯飲中加入中藥材，不僅味道鮮美，而且還可以收到很好的養生效果，今天小編就教你生地熟地筒骨湯的做法。

生地黃苦寒清熱，甘寒質潤養陰，為清涼滋潤之品，擅長於滋陰清熱涼血。

功效：清熱涼血、養陰生津、潤腸。主要用於瘟病熱入營血癥；血熱妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等諸出血症；還治熱病後期傷陰，陰虛發熱，內熱消渴的陰虛症；對於陰虛腸躁便祕可引起增水行舟的作用。

生地熟地筒骨湯

材料：筒骨1根、生地熟地各40克、花生30克

生地熟地筒骨湯的做法：

1、鍋里加水放入薑片、料酒大火燒開加入筒骨。

2、筒骨在水裏煮5分鐘去掉血沫即可撈出備用。

3、煲湯鍋加入足夠的清水大火燒開放入筒骨。

4、加入花生。

5、加入洗好的生地熟地。

6、大火煮15分鐘轉小火。

7、轉小火煲60-90分鐘即可（注意這個湯可暫時不要加鹽，盛起後按照個人的口味添加鹹淡）。

特別提示：這道生地熟地筒骨湯別看湯黑漆漆的，其實煲出來很香的，沒有藥材難聞的氣味，而且口感特別好。

這道湯不論是對於那些愛美的MM，還是經常熬夜得帥哥都特別適合，感興趣的朋友不妨嘗試一下哦。