兒童食譜西式糕點：巧克力球

用料

餅乾 150克牛奶 60毫升白砂糖 2茶匙（根據餅乾甜度調整用量）黃油 40克可可粉 2茶匙朗姆酒 2湯匙任意堅果 適量椰蓉 適量葡萄乾 適量做法步驟

1、將餅乾放入料理機，打成細碎。若無料理機，可將餅乾裝入保鮮袋或密封袋，用擀麪杖碾碎。

2、牛奶加熱，黃油放入其中融化。

3、餅乾碎中加入白砂糖、可可粉，攪勻。餅乾口味太甜可不加糖。

4、將融化好的黃油和牛奶一併倒入餅乾碎，混合均勻。

5、加入朗姆酒，若給小孩吃可不加。

6、加入適量你喜歡的堅果碎或乾果，混合均勻。

7、此時的餅乾混合物較稀，不好成型，放入冰箱降温。15～20分鐘後，將降好温的餅乾混合物進行整形，捏成大小均勻的球形。

8、準備好堅果碎、餅乾碎、椰蓉等固體顆粒，給巧克力球均勻裹上一層。