Merry Christmas 巧克力聖誕屋

提要：本期小編為大家分享Merry Christmas-巧克力聖誕屋的做法，還等什麼？趕緊一起來看看吧。

聖誕節自己動手做些有關聖誕的東西更有意義，下面小編就和大家分享巧克力聖誕屋的做法，一起來學習一下吧。

材料：

巧克力（黑）400克、白巧克力50克、雞蛋清10克、醋少許、糖粉60克

做法：

1.首先黑巧克力切成碎末。放入容器中。

2.隔50度的温水融化。

3.融化好後，用小勺子倒入巧克力模具中。放冰箱冷藏室變硬。

4.用小勺子容易滴到旁邊。這樣的模版要做兩次。

5.白巧克力同樣切碎。裝入裱花袋中。隔温水融化。

6.黑巧克力多出來的裝入裱花袋中。準備安裝巧克力屋子。

7.蛋白糖霜材料，用蛋白倒入糖粉攪打至要滴不滴狀態。

8.再加入白醋攪拌。蛋白糖霜用來裝飾屋頂上的冰雪，所以，可以稍稀一點。再攪拌至可以直線滴落狀態。

9.然後用黑巧克力醬將屋子凝固。先凝固底部，底部固定好了。

10.再凝固屋頂。然後門和窗子用白巧克力醬塗好。

11.屋頂淋上蛋白糖霜。上面沾上卡通糖。淋上糖粉。

12.最後放上聖誕老人即可。

小貼士

巧克力容易凝固。所以在擠巧克力醬的時候速度要快喔。