補鈣巧選香煎玉子豆腐
提要:玉子豆腐鮮嫩可口,而香煎玉子豆腐外焦裏嫩的,美味極了,下面就來教大愛做香煎玉子豆腐。
香煎玉子豆腐不但美味可口,營養還很豐富,可以有效補鈣哦!
(圖片id:35643737,香煎玉子豆腐)香煎玉子豆腐所需材料
原料:玉子豆腐,雞蛋
配料:油,鹽,番茄沙司,蔥
香煎玉子豆腐的做法
1、把玉子豆腐切厚片,雞蛋打入碗裏,加鹽拌勻,香蔥切碎備用。
2、在鍋裏放油燒熱,把豆腐放入蛋液裏裹上蛋液,然後放入鍋裏,用小火煎至金黃色即可。
香煎玉子豆腐小貼士
在雞蛋里加入鹽,是讓豆腐炸好後,外皮更酥脆。
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