東北獨特調味料——東北雞蛋醬
提要:東北人做的醬非常的香,最有名的有東北大醬、東北雞蛋醬,今天就來教大家做正宗的東北雞蛋醬。
正宗的東北雞蛋醬怎樣做味道才香濃呢?趕緊過來跟著下面的做法步驟做吧!
東北雞蛋醬所需材料
原料:雞蛋,小蔥
配料:色拉油,東北大醬
東北雞蛋醬的做法
1、把雞蛋打在碗裡,用筷子打散,再加入適量料酒攪拌備用。
2、把小蔥洗乾淨,切碎備用,東北大醬加水稀釋備用。
3、在鍋裡放油燒熱,放入蔥花爆香。
4、倒入蛋液,炒散炒熟,然後加入大醬翻炒均勻,即可裝瓶密封 。
東北雞蛋醬做法小貼士
大醬要用水稀釋,這樣炒時才不會粘鍋。
-
【週三食譜】四川小吃——麻辣小土豆的做法
提要:今天為大家帶來的是四川小吃——麻辣小土豆的做法,一起來看看吧。說起四川的小吃,在成都的每一個好吃一條街上,似乎都有麻辣小土豆的身影,那麼自己在家如何製作麻辣小土豆呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。麻辣小土豆四川小吃麻辣小土豆的必備材料:主料:小土豆22...
-
香港早茶必備茶點豆豉蒸鳳爪的做法
提要:早茶對香港來說是非常重要的,而豆豉蒸鳳爪更是早茶中不可或缺的,你也想嘗試一下香港的豆豉蒸鳳爪嗎?那就跟著小編來動手吧!飲早茶點的豆豉蒸鳳爪,一籠只有兩三個,相信大家都吃得不過癮,小編來教大家親手做這款美食,讓你吃足癮。豆豉蒸鳳爪所需材料原料:鳳爪,豆鼓配料...
-
休閒健康小零食——班蘭蜜桃凍
提要:班蘭蜜桃凍吃起來非常爽滑,小朋友們最喜歡吃了,你也來做一款給小朋友吃吧!班蘭蜜桃凍的做法並不難,下面就給大家介紹做法步驟,趕緊動手吧!班蘭蜜桃凍所需材料原料:班蘭葉,桂花,水蜜桃配料:果凍粉,冰糖班蘭蜜桃凍的做法1、把水蜜桃去皮,切塊備用。2、把班蘭葉洗乾淨,放入...
-
滿漢全席之佛手津白的做法
提要:這道佛手津白做出來就像是一個個佛手一樣,在滿漢全席這麼多菜式中,也是非常受歡迎的一道菜,下面就給大家介紹佛手津白的做法。想知道佛手津白如何做出來的嗎?有興趣的一起來看看下面的做法步驟,你也可以做出美味來。佛手津白所需材料原料:豬肉,白菜,胡蘿蔔,榨菜,西蘭...