夏季解暑湯做法大全 清熱消暑過一夏
提要:夏季天氣炎熱,喝一碗解暑湯立刻感到舒爽,下面小編給大家事定數夏季解暑湯的做法大全。
夏季出汗多,需要及時補充水分,而喝一碗解暑湯不但能清涼解暑,還可以滋養身體,下面給大家帶來夏季解暑湯做法大全。
夏季解暑湯做法大全之酸梅湯
原料:烏梅,甘草,冰糖,山楂幹
做法
1、將烏梅與山楂乾洗乾淨,用水浸泡1-2小時。
2、鍋內放水,再放入烏梅、甘草、山楂幹煮開,然後用小火熬半小時。
3、最後加入冰糖關火,待放涼後去掉渣,然後放入冰箱冷藏即可飲用。
夏季解暑湯做法大全之冰糖綠豆湯
原料:綠豆,冰糖
做法
1、將綠豆洗乾淨,用熱水浸泡20分鐘。
2、將綠豆放入鍋裡,加水煮開,再用小火煮至熟爛。
3、加入冰糖繼續煮2分鐘即可。
夏季解暑湯做法大全之苦瓜湯
原料:苦瓜,哈密瓜,枸杞,白糖,糯米粉
做法
1、將糯米粉加入溫水揉成麵糰,然後放置發酵。
2、將苦瓜切成粒,哈密瓜切丁。
3、將糯米粉團揉成小丸子。
4、鍋裡放水燒開,放入小丸子煮至熟透,撈出放入涼水中浸泡。
5、鍋裡放水燒開,放入哈密瓜和苦瓜煮開,然後再放入小丸子煮至浮起,撒入枸杞,再加入白糖即可。
夏季解暑湯做法大全之海米絲瓜豆腐湯
原料:絲瓜,豆腐,海米
配料:芝麻油,鹽,雞精,姜,蔥
做法
1、將海米洗乾淨,用水浸泡,絲瓜切條,豆腐切塊,姜切絲,蔥切蔥花。
2、鍋裡放水燒開,放入姜與海米繼續煮5分鐘。
3、放入豆腐煮開,再放入絲瓜煮至熟。
4、最後,加入芝麻油、鹽和雞精調味,撒入蔥花即可。
夏季解暑湯做法大全之鹹蛋白瓜湯
原料:白瓜,豬肉,鹹蛋
配料:油,鹽,姜,蔥
做法
1、將鹹蛋打入碗裡,蛋黃分成兩三塊備用。
2、豬肉切片,加鹽和油拌勻醃一會兒。
3、鍋裡放水,放入肉片煮開,撇去浮沫,然後加入鹹蛋煮開。
4、將白瓜洗乾淨,去瓤切片,待湯煮了10分鐘後,放入白瓜,繼續煮5分鐘,最後加鹽,撒入蔥花即可。
上面這些解暑湯非常適合夏季飲用,大家不妨也試試。
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