西紅柿牛肉湯 營養又好吃
西紅柿牛肉湯所需的材料、步驟、烹飪技巧,小編手把手教會你。
用料:牛肉1000克,西紅柿4個,紅蔥頭1個,食鹽適量,水適量。
做法步驟:
1、牛肉洗淨,飛水,然後切片,紅蔥頭切片。
2、西紅柿先用熱水燙一下,方便去皮,然後再切成大塊。
3、把牛肉放到鍋裡炒一下,然後放入切好的西紅柿。
4、加入適量水煮滾,開鍋,慢慢煲30分鐘左右。
5、最後調入適量鹽即可。
烹飪技巧:熬湯不需多加調料,蔬菜湯講究清淡,放太多配料反而破壞了湯的味道。
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