教你用瑤柱燉美味靚湯——鮑魚瑤柱土雞湯
提要:瑤柱是很滋補的食物,日常可用來燉湯,瑤柱燉湯美味可口,而且營養豐富。
小編今天和大家分享瑤柱燉湯的做法,想吃的朋友現在就跟著下面的食譜做來吃吧!
瑤柱燉湯所需材料
原料:瑤柱,鮑魚,土雞,蜜棗
配料:鹽,姜
(圖片id:36985622,瑤柱燉湯)
瑤柱燉湯的做法
1、把鮑魚洗乾淨,把殼與肉分離,把殼與肉的雜質要清除,把瑤柱和蜜棗洗乾淨,土雞洗乾淨斬塊備用。
2、在鍋裡放入清水燒開,放入鮑魚和雞肉焯一下,撈出洗乾淨浮沫。
3、在砂鍋裡放入適量清水燒開,再放入雞肉、瑤柱、鮑魚肉、殼和蜜棗煮開,再用小火燉三小時,最後加鹽調味即可。
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