孕婦滋補靚湯——紅棗四物雞湯
紅棗四物雞湯營養豐富,非常適合各孕媽食用,下面來看看紅棗四物雞湯的做法。
紅棗四物雞湯所需材料
原料:土雞,紅棗
配料:芝麻油,鹽,江米酒,姜,當歸、芍藥、川芎、熟地
紅棗四物雞湯的做法
1、把土雞洗乾淨,斬塊,紅棗洗乾淨,薑切片。
2、在鍋裡放油燒熱,放入姜炒香,再倒入雞肉翻炒至變色。
3、倒入江米酒燒開,然後放入倒入砂鍋裡。
4、放入當歸、芍藥、川芎、熟地和紅棗,蓋上蓋子,小火煮一個半小時,最後,加鹽調味即可。
紅棗四物雞湯做法小貼士
1、土雞用米酒炒過後,味道更鮮甜。
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