黑米怎么煮粥好吃 黑米食谱做法大全
黑米是中国古老而名贵的水稻品种,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,下面就随小编一起来看一下关于黑米煮粥的食谱做法大全吧。
黑米食谱做法大全一:红枣黑米粥
主料:红枣20g、红豆40g、黑米60g、花生25g、大米70g
辅料:冰糖适量
做法:
1、首先将红豆、黑米、大米和花生用清水泡1个小时。
2、然后在高压锅内倒入红豆、花生、黑米、大米和红枣,再加小半锅清水,按下煮粥模式。
3、最后待粥煮好后,便放入2勺冰糖即可。
小贴士:由于黑米、花生和红豆都比较难煮熟,所以净泡的时间不妨长些。
黑米食谱做法大全二:腊八粥
主料:糯米50g、黑米20g、麦仁20g、薏仁20g、红豆20g、绿豆20g、花生30g、莲子20g
辅料:红枣10g、桂圆适量
做法:
1、首先将花生、莲子、红豆、绿豆、红枣、麦仁、黑米、薏仁和糯米一起放入清水中浸泡20分钟。
2、然后再将泡好的食材一起倒入高压锅内,加入小半锅清水。
3、最后放入桂圆,按下煮粥模式,煮好即可。
小贴士:应将所有食材分别分开浸泡20分钟再煮粥。
黑米食谱做法大全三:芝麻花生黑米糊
主料:大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g
辅料:热水适量
做法:
1、首先将所需的材料全部洗净,然后将大米和黑米同时放入豆浆机中浸泡20分钟。
2、接着加入花生、芝麻,后把热水加到刻度线以下。
3、最后接通电源,按下米糊健即可。
小贴士:米糊中可放白芝麻和黑芝麻。
黑米食谱做法大全四:山药莲子黑米粥
主料:山药100g、莲子30g、黑米40g
辅料:糯米30g
做法:
1、首先将山药去皮洗净切块;莲子洗净泡发2小时,野生莲子提前泡发;黑米和糯米泡发2小时。
2、然后在锅内加水,加山药、黑米、糯米和莲子。
3、最后按下煮粥键20 多分钟煮好即可。
小贴士:普通的白莲子可以直接熬煮,加一点糯米熬煮口感会更浓稠。
黑米食谱做法大全五:豇豆红枣黑米粥
主料:黑米50g、糯米50g、红枣8粒、红豇豆40g
辅料:白糖适量
做法:
1、首先准备好所有的食材,将红枣、豇豆、糯米和黑米分别用清水浸泡20分钟。
2、然后把所有食材放入电压锅内胆,加入适量的清水。
3、最后加盖选择营养饭--煮粥,待煮好后便开盖加入白糖调味,.搅拌均匀即可。
小贴士:用电压锅煮粥,食材会熟烂得更快,且口感更好。
以上就是黑米煮粥的食谱做法大全,喜欢的朋友不妨动手哦。
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