教你学做干煸香辣四季豆简单做法
提要:四季豆只要会炒,也炒的很好吃,一起来看看这款干煸香辣四季豆的做法吧。
四季豆相信很多人也喜欢吃,那么就来看看小编这里的干煸香辣四季豆的做法吧。
干煸四季豆的材料
原料:四季豆500克、猪肉末100克
配料:葱、姜、蒜、干红辣椒5个、酱油、盐适量
干煸四季豆的做法
1.四季豆去筋,洗净,滤干水分。把葱、姜、蒜切成末。
2.锅里放油,放入四季豆翻炒。待四季豆沥干水分,变皱,就盛出。
3.锅中留余油,先放辣椒略翻炒。把猪肉末放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,蒜末和盐。豆角下锅,煸炒均匀就可以出锅。
干煸四季豆小贴士
炒四季豆,先将辣椒炒出辣味,炒出来的四季豆才有辣味。
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