满汉全席之干锅豇豆的做法
提要:干锅豇豆是一道美味下饭菜,同时也是满汉全席中的一道,下面一起来看看干锅豇豆的做法。
干锅豇豆做法简单便捷,也是一道美味的家常菜,有兴趣的一起跟着下面的做法做吧!
干锅豇豆所需材料
原料:豇豆,五花肉
配料:色拉油,盐,料酒,生抽,白糖,干辣椒,蒜
干锅豇豆的做法
1、把豇豆洗干净,瓣成长段,五花肉洗干净,切片,蒜拍扁,干辣椒切段。
2、在锅里放油烧热,放入豇豆翻炒至软烂,装盘备用。
3、锅里再放油烧热,放入蒜爆香,再放入五花肉翻炒,然后放入辣椒继续翻炒至五花肉出油。
4、放入豇豆,再加入料酒、盐、糖和生抽翻炒至熟即可。
干锅豇豆小贴士
不喜欢吃辣的朋友,可以不放辣椒。
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